Blue Ribbon (Park Slope Brooklyn, New York 18)

"Bien entendu que je n'aurais jamais quitté newyork sans avoir goûté à la cuisine japonaise dont la mégalopoleaméricaine - outre l'empire momofuku de david chang - est un desmeilleurs ambassadeurs. c'était un soir que l'orage venait decrever après qu'il ait fait exagérément lourd.[...]"