Bocca Restaurant

A propos :

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A faire absolument!

Ayant ouvert ses portes en février 2008, le restaurant Bocca se présente à la ville de Lisbonne comme un espace moderne et sophistiqué, qui propose une gastronomie et un service dexcellence dans une ambiance décontractée et confortable. Sur le plan gastronomique, le restaurant Bocca offre une... Voir plus

Ayant ouvert ses portes en février 2008, le restaurant Bocca se présente à la ville de Lisbonne comme un espace moderne et sophistiqué, qui propose une gastronomie et un service d’excellence dans une ambiance décontractée et confortable. Sur le plan gastronomique, le restaurant Bocca offre une cuisine préparée dans les moindres détails par une équipe dirigée par le chef Alexandre Silva, avec des plats inspirés de ses souvenirs de la gastronomie régionale portugaise, réinventée et réinterprétée d’une façon créative et amusante. La qualité des produits est l’élément clé de sa cuisine. Les techniques appliquées cherchent toujours à respecter et à renforcer leurs caractéristiques naturelles. Et comme un bon repas se doit d’être accompagné d’un bon vin, le restaurant Bocca mise fort sur sa divulgation. Le sommelier, Ricardo Morais, propose une liste originale et variée qui se distingue par l’offre hors du commun de vins au verre, permettant un authentique voyage parmi les saveurs et les senteurs du monde du vin. -http://bocca.pt/fr/restaurant/ Moins